Johann Christian Hahn 과 그의 아내 Maria는 1839년 1월 남호주에 도착했다. 독일 함부르크에서 ‘Catherina’를 타고 항해했으며 그들은 당시 프로이센의 포젠지역의 루터교 신자였다. 1845년에 Christian은 Tanunda 북쪽의 Siegersdorf-Dorrien지역에 있는 Barossa Valley의 땅을 구입했고 1846년에 가족이 그곳에 정착한다. Barossa의 초기 정착자들은 계곡의 농지를 잘 선택할 수 있었고, Hahn역시 기회를 잡았다. 그후 1914년 Hermann Hahn(3세대)이 이 부지에 처음으로 심은 포도나무로 혼합농장을 운영하다가 1970년대에 완전히 포도나무 농장으로 바꾸었다. 6대 째인 James와 Jackie Hahn은 자체적으로 다양한 레드 와인을 생산하기로 결정하고 Barossa의 유명한 와인메이커인 Rolf Binder와 협력하여 와인을 만들기로 하여 J.J Hahn 브랜드가 만들어 진 것이다. 그후 2010년에 Hahns는 사업에서 은퇴했고 Rolf Binder가 브랜드, 와인 양조및 포도원 관리등의 공동 소유권을 통하여 운영하고 있다.

바로사 밸리 지역은 애들레이드 시의 북동쪽에 위치하고 있으며, 면적은 578km2 이고 총 11,609헥타르의 포도밭이 있습니다. 재배되는 주요 품종은 쉬라즈(Shiraz), 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 그르나슈(Grenache)입니다. 이 지역은 풀바디 레드 와인, 우수한 강화 와인 및 일반적으로 강력한 화이트 와인에 이상적인 지중해 기후이며, 일교차가 크고 최고 기온이 높으며 일조량이 많고 습도와 강우량이 적습니다. 자타가 공인하는 호주 최고의 와인 생산지역입니다.