2021 WB 3.5

BODEGA PIEDRA NEGRA Alta Coleccion Torrontes

보데가 피에드라 네그라 알타 콜레시옹 토론테스

한줄평
플로럴 아로마와 신선한 산미가 매력적인 토론테스.
58,000원
색상
화이트
당도
드라이
용량
750ml
알콜 도수
0.0
내추럴/유기농
스타일
스틸
Country
Argentina
Region
Mendoza
Sub-Region
Winery
BODEGA PIEDRA NEGRA
Grape
Torrontes
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Winery

와이너리

세계에서 가장 많은 지역에 와이너리를 갖고 있는 Lurton가문의 아르헨티나 프로젝트. Francois Lurton과 그의 형제는 1996년 아르헨티나의 여러 지역을 광범위하게 조사한 후 고도 1,100m의 안데스 코르디에라(Andes Cordillera) 기슭에 있는 우코 밸리 내에 200ha의 처녀지를 구입하여 새로운 벤처 와이너리를 만들었다. 현대적인 건물과 사무실이 주요 투자계획의 결과 세워졌으며 이례적으로 Mendoza가 아닌 포도밭 중앙에 세워져 그들의 포도원에 대한 강한 의지를 보여준다. Francois Lurton은 "나는 포도 재배자입니다. 그리고 내 목표는 떼루아를 표현하는 겁니다“ 라고 말한다. 반사막의 조건에 포도나무를 심은 그는 Uco Valley의 개척자가 되었다. 오늘날 Uco Valley는 유명한 와이너리들로 가득 차 있으며 아르헨티나 뿐만 아니라 남미전체에서 가장 많이 언급되는 와인산지가 되었다.

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Grape

포도 품종

토론테스는 라이트하고 프루티한 향기가 무척 매력적인 품종입니다. 생산량의 대부분이 아르헨티나에서 재배되며 100% 토론테스로도 많이 생산되지만 토론테스와 샤르도네의 블랜딩으로도 많이 만들어지고 있습니다. 바디감이 약하고 알코올 도수가 조금 낮은 단점이 있지만 프루티함 하나는 최고 수준의 화이트 품종입니다.

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Origin

원산지

아르헨티나 중서부 안데스 산맥 기슭에 있는 멘도사는 아르헨티나 전체 포도원의 76%를 차지하고 있으며 아르헨티나에서 가장 많은 수의 와이너리를 보유하고 있습니다. 단연 아르헨티나에서 가장 중요한 와인 재배 지역을 넘어 전 세계의 주요 생산 센터로 인식되고 있습니다. 안데스 산맥은 멘도사에서 가장 높은 고도를 보여주며, 아콩카구아 언덕은 해발 6,959 미터로 남미대륙에서 가장 높은 산입니다. 태평양의 습한 바람에 대한 장벽 역할을 하는 안데스 산맥의 존재 그리고 대서양의 기후를 등 다양한 떼루아가 형성되서 포도나무 재배에 이상적인 조건입니다. 고도, 대륙성 기후, 토양의 이질성, 얼음이 녹으면서 나오는 청정수 등은 우수한 품질의 와인을 생산하기 위한 핵심 요소이며, 이는 기반으로 세계 최고 수준의 레드와인을 생산하고 있습니다. 아르헨티나 말벡의 주요 생산지이며 보나르다, 까베르네 소비뇽, 시라, 핑크 크리올 품종(세레자, 크리올라 그란데)도 많이 재배하고 있습니다.

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