
토레 데이 비티 비양키 그릴리 페코리노 셀레지오네
와이너리의 이름은 피아노의 S,Maria 지구 성당의 14세기 대형 프레스코에서 유래되었다. 심판의 날을 표현할 때 축복의 탑(Torre dei Beati)은 사후세계에 도달한 영혼이 많은 노력과 어려운 시련을 거쳐 접근하려는 최종목표이다. 이러한 비유는 그들이 만드는 와인이 이 지역(Loreto Aprutino)의 토착 포도를 표현하는 최종의 산물임을 반영한 것이다. 와이너리의 역사는 1999년 현재의 오너 부인의 아버지인 Rocco가 1972년 부터 관리해오던 자신의 포도원에서 직접 와인을 만들기로 결정하면서 시작되었다. 이 때 그들은 포도원 전체를 유기농업으로 바꾸었으며 포도원 중앙에 있었던 오래된 농가를 재건축하여 새로운 와이너리를 만들었다. 와인을 첫 줄시한 시점은 2000년이다. 몬떼풀치아노 품종을 기반으로 이 지역의 전통 화이트 포도 품종인 페코리노와 뜨레비아노로 범위를 확장해 나갔지만 다른 인근의 포도원과 달리 100% 자체 포도원에서 생산된 포도를 고집한다.
Read more이 품종의 원산지는 이태리 마르케로 추정되며 초록빛이 도는 볏집 색에 향신료, 잘 익은 과일 향, 그리고 익은 과일의 맛과 좋은 구조와 후미, 약간의 쓴맛과 높은 산도의 와인이 생산됩니다. 주요 생산지역은 마르케이며, 움브리아 주에서도 소량 재배되고 있습니다.
Read more그린사소, 라마이엘라, 벨리노 등 주요한 산악지대가 있는 아브루조는 이태리 산악 지역의 심장부라 할 수 있습니다. Abruzzo는 오염되지 않은 Apennines와 Adriatic Sea의 봉우리 사이에 위치하고 있으며 겨울 스포츠 애호가와 스키 애호가를 위한 관광 리조트를 갖추고 있습니다. 이 지역에서 특히 많이 경작되고 있는 포도 품종은 몬테풀치아노, 트레비아노, 산지오베제가 있습니다.
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