2021 WB 3.5

MONTE TESSA Primitivo

몬테 테사 프리미티보

한줄평
40,000원
색상
레드
당도
드라이
용량
750ml
알콜 도수
0.0
내추럴/유기농
스타일
스틸
Country
Italy
Region
Puglia
Sub-Region
Winery
MONTE TESSA
Grape
Primitivo(Zinfandel)
수량
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Winery

와이너리

Monte Tessa는 이탈리아 토스카나 중심부에 위치한 와이너리입니다. 현대 기술과 결합된 전통적인 와인 메이킹 기술을 사용하여 고품질 와인을 생산하는 것을 전문으로 하며, 와이너리는 좋은 와인을 만들겠다는 것과 유기농법을 활용한 방법에 대한 노력으로 유명하며, 와인은 맛있을 뿐만 아니라 환경 친화적으로 노력합니다. Monte Tessa는 레드, 화이트 및 로제를 포함한 다양한 와인을 생산하며, 각 지역의 독특한 테루아를 선보입니다. 몬테 테사 (Monte Tessa)는 와인 제조에 대한 품질과 열정에 대한 노력으로 와인 산업에서 존경받는 생산자로 자리 매김했습니다.

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Grape

포도 품종

미국 캘리포니아를 대표하는 품종 [진판델]과 이태리 남부 뿔리아의 대표 품종 [프리미티보]는 동의어로 생각하면 됩니다. 더운 기후를 좋아해서 매우 진한 색으로 보라빛이 감도는 검붉은 특징을 보이고, 숙성될수록 오랜지색 띠가 선명해지며, 뛰어난 바디감과 구조, 향신료 향, 높은 알코올 함량 등의 특징을 보입니다.
살짝 느껴지는 잔당감과 부드러우면서도 진한 매력이 있어서 한국인이 선호하는 와인 스타일에 잘 맞아 2020년 전후로 폭발적인 인기를 끌고 있습니다. 특이한 점은 미국 진판델의 인기는 강하지 않은데 반해 이태리 프리미티보는 가히 프리미티보 붐이라고 불릴 만큼 최고의 전성기를 구가하고 있습니다.
미국의 유명 와인 매거진 [Wine Folly]에서는 진판델과 가장 잘 어울리는 음식으로 (일본식) 돈까스를 추천했습니다. 잘 어울릴 것 같기도 합니다. 한번 드셔보시는 것도 좋겠네요.

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Origin

원산지

풀리아는 이태리 동쪽에 위치한 지역입니다. 남부 이탈리아에 속해 있으며, 아드리아 해안과 이오니아 해안을 접하고 있으며, 캄파니아, 몰리제, 바실리카타 주와 인접해 있습니다. 험한 산악지역인 다른 주와는 달리 낮은 언덕과 평원으로 이루어져 있습니다. 프리미티보, 네그로아마로, 네로 디 트로이아 등 타 지역과 차별화가 있는 품종을 지배해서 인기를 더하고 있는 생산지역입니다.

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