
라 메르디아나 뜨라 라 떼라 이 일 씨엘로 바르베라 다스티 수페리오레
19세기 역사적 문헌의 기록에 따르면 Tenuta la Meridiana에서 우수한 품질의 와인, 특히 Barbera가 어떻게 생산되고 상업화되었는지를 보여준다. 5세대를 거쳐 여기에서 일한 사람들을 항상 특징 짓는 것은 전통, 헌신 및 열정으로 표현되는데 가족경영 와이너리로서의 그들의 위상을 가늠할 수 있다. Tenuta la Meridiana는 몬페라토 (Monferrato) 언덕에 있는 아 스티(Asti)에서 남쪽으로 몇 킬로미터 떨어진 곳에 위치하고 있으며, 바 르베라 (Babera)와 네비올로(Nebbiolo), 그밖의 피에몬테 포도 재배에 적합한 장소를 확보하고 있다. 고대 피에몬테 (Piemontese) 전통에 따라 재배된 포도밭들은 대부분 Guyot 방식으로 재배되고 있으며, 매뉴얼에 의해 수확된 좋은 포도들은 철저한 관리와 엄격한 과정을 거쳐 숙성, 병입된다. 그들의 꿈은 피에몬데 지역의 자연이 제공하는 모든 강점을 자신들이 믿는 가치에 투영하여 훌륭한 와인으로 바꾸는 것이라고 할 정도로 와인에 대한 애착이 강하다.
환경 : Tenuta la Meridiana의 생산은 전통적인 방법과 Barrique 모두 사용하며, Barbera에 초점을 맞추고 있다. 와인의 범위는 Cortese, Grignolino, Dolcetto, Chardonnay, Favorita 및 Cortese등 다양하며, Nebbiolo와 Barbera의 고귀한 클론인 새로운 "Rivaia"등도 생산한다. 특히 비앙코 가족의 다양한 와인에는 말라가 와인이 있는데,이 와인은 이탈리아에서 유일하게 La Meridiana에서만 생산된다. .
양조 : 4 세대 소유주이자 와인 메이커인 쟌피에로 비앙코 (Gianpiero Bianco)는 많은 수상 경력에 빛나는 싱글 포도원 바르베라 (Barbera)생산자로 유명하다. 비앙코는 프렌치 오크 바리크에서 특정 바르베라를 숙성시키는 경향의 선구자였으며, 그 결과 탁월한 바르베라를 만들어 고가의 바르베라 와인을 시장에 소개하는 일대 혁명을 이루었다. Barbera의 특징인 독특한 향기를 바꾸지 않고 섬세한 색조를 유지하면서도 거친 느낌을 완화시켜주는 그러한 방법으로 현재 피에몬떼 바르베라의 트렌드를 바꾼 혁신가이자 누구보다 전통을 중시하는 그의 열정은 현재 피에몬떼 지역 와인생산자들의 귀감이 되고 있다.
바르베라는 네비올로에 비해 더 접근하기 쉬운 가격대로 인해 이른바 '이탈리아 국민 품종'으로도 잘 알려져 있습니다. 우리나라에서는 호불호가 강한 품종이기도 합니다. 하지만 신 맛을 좋아하는 분들에게는 최적의 선택이 바로 바르베가가 아닐까 합니다. 산지오베제, 몬테풀치아노 다음으로 이태리에서 3번째로 많이 생산되는 포도 품종이기도 한 바르베라는 짙은 색상에 탄닌이 적고 산도가 높은 와인이 만들어지는 것이 특징이기 때문입니다. 바르베라가 생산되는 가장 잘 알려진 곳은 이탈리아 피에몬테입니다. '피에몬테 중에서도 바롤로는 모두가 이야기하는 품종이고, 바르베라는 모두가 마시는 품종입니다!'라는 말이 있을 정도로 대중성을 지닌 것이 바로 바르베라입니다. 피에몬테 안에서도 지역에 따라 바르베라의 스타일은 확연히 다릅니다. 알바 지역의 바르베라 달바(Barbera d'Alba)는 마시기 편하고 부드러운 스타일입니다. 반면, 아스티(Asti) 지역의 바르베라 다스티(Barbera d'Asti)는 힘이 넘치고 파워풀한 쪽에 가깝습니다. 강렬하고 짜릿한 산도로 인해, 우리나라에서는 마시기 편한 스타일인 바르베가 달바가 더 인기가 좋습니다. 체리, 딸기, 블루베리의 잘 익은 과실향과 함께 바르베라의 산뜻한 맛을 즐겨보시기 바랍니다.
Read more아스티와 쿠네오, 알렉산드리아의 넓은 지역에서 생산되며, 모스카토, 바르베라, 돌체토, 프레이사 등의 품종으로 와인을 생산합니다. 알코올 도수가 낮은 달콤한 스파클링 와인 모스카토 다스티가 유명합니다. 이 지역의 유리한 기후와 언덕이 많은 지형은 포도 재배에 이상적인 조건을 제공하여 와인 제조업자들이 고품질의 향긋하고 달콤한 와인을 생산할 수 있도록 합니다.
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