Vina von Siebenthal의 철학은 보르도 샤또의 철학과 유사하다. 포도원, 셀러및 하우스가 조화롭게 어우러져 탁월한 와인을 만들 수 있는 기반을 만들 수 있었다. 포도원 Vina Von Siebenthal의 4개 주요 포도원은 Aconcagua Valley에 있는 Panquehue의 역사적인 와인재배지역에 있다. 이곳은 칠레의 Aconcagua Valley의 아주 작은 아펠레시옹이며 칠레에서 레드와인과 화이트와인 보르도 품종 생산을 위한 가장 독점적이고 권위 있는 지역중 하나이다. 안데스 산맥과 태평양 사이의 빈 사막지역이다. 이 이상적인 기후는 우수한 식물 위생조건을 보장한다, 토양, 태양 및 기하학 토양과 햇빛 노출에 대한 세심한 연구를 통해 다양한 포도에 가장 적합한 지역을 결정했다. 메를로와 까베르네 프랑의 경우 평야의 시원한 점토, 석회암 토양인 반면, 언덕의 따뜻한 모래와 돌이 많은 토양은 까베르네 쇼비뇽, 시라, 까르미네르및 쁘띠 베르도에 이상적이다. 재배및 포도나무 수확은 유기농 원칙과 환경에 대한 세심한 존중하에 이루어진다

Andes Cordillera에서 태평양으로 흐르는 Aconcagua 강에 의해 형성됩니다. 제방을 따라 충적 및 담적 테라스가 있어 포도나무 재배에 이상적입니다. 붉은 품종은 안데스 ​​산맥에 가까운 내륙 계곡에서 오랜 전통을 가지고 있습니다. 한편, 한랭한 기후를 좋아하는 품종인 샤르도네, 소비뇽 블랑, 피노 누아가 계곡 연안 지역에서 번성하며 우수한 성과를 보이고 있습니다.